De mening van Tannico: 80/100
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2024 - Valdo
Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2024 - Valdo

glera 100%11,5%0,75 L

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2024 - Valdo

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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadone Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2024
Tipologia
Mousserend
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Zomers diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di fiori bianchi e note di agrumi. Al palato è fresco, con un piacevole retrogusto minerale e una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle crudità di pesce, si sposa molto bene anche con i pesci grassi.
Rauwe vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 80/100

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" di Valdo nasce da un'attenta selezione di uve provenienti dalle colline di San Pietro di Barbozza, nel comune di Valdobbiadene, uniche per microclima e pendenza. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, nella versione Brut Nature per valorizzare al massimo l'essenza minerale del terreno, è un Prosecco di ottima struttura, piacevolmente sostenuto da una splendida vena sapida.

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