Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2025 - Maso Cantanghel

Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2025 - Maso Cantanghel

sauvignon blanc 100%13%0,75 L

16,66 €
Trentino Sauvignon Blanc DOC "Vigna Cantanghel" 2025 - Maso Cantanghel
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Trentino DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino luminoso e limpido con sfumature verdognole. Naso varietale, intenso e floreale, con prevalenza di fiori di sambuco e biancospino, seguiti da accenni vegetali, erbe aromatiche e sbuffi minerali. In bocca è fresco e pulito, dalla sapidità vibrante e persistente.

Abbinamenti

Fresco e ben strutturato, il Sauvignon Blanc Vigna Cantanghel del Maso Cantanghel si distingue come un Trentino DOC, ideale per accompagnare crostacei e frutti di mare, cucina vegetariana e primi piatti in genere. Da provare abbinato a crostoni tiepidi con scampi e crema di carciofi.

Perché ci piace

Un Sauvignon ottenuto da terreni calcarei e argillosi, esposti a sud e da viti di circa 20 anni, nel vigneto Cantanghel. Dopo una raccolta manuale e in cassette, le uve, macerate a freddo, sono vinificate esclusivamente in acciaio per conservare ed esaltare le caratteristiche varietali e del terroir.

Het wijnhuis Maso Cantanghel