Trentino DOC Traminer Bio 2025 - Maso Bergamini

Giallo dorato carico. Si riconoscono al naso profumi floreali di rosa, note di frutta candita, agrumi, miele; in bocca è rotondo,avvolgente, equilibrato dalla freschezza.

Da provare con pesci grassi come salmone e trota, formaggi di media stagionatura: si presta anche all'abbinamento con la cucina esotica.

Questo Gewürztraminer Bio è prodotto in Trentino dall'azienda vinicola Maso Martis, utilizzando esclusivamente uve provenienti da vigne poste a 600 metri di altitudine, su terreni ricchi di argille e calcare. In seguito alla raccolta manuale, avviene la fermentazione spontanea, a cui segue una sosta di alcuni mesi in acciaio a contatto con le fecce fini.