Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia

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Jaar: 2023
Benaming: Toscana IGT
Druif: trebbiano, malvasia, ansonica
Alcohol: 10.5%
Maat: 0.75L
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Lichte lunch
De mening van Tannico: 87pt
Soort: Wit
Combinaties: Voorgerechten met vlees en groente, Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vis, Hartige taarten

Smaaknotities

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale, agrumi, note di erbe aromatiche, rosmarino e camomilla; al sorso è fresco, leggermente sapido, scorrevole ed equilibrato.

Combinaties

Ottimo a tutto pasto, accompagna formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure o pesce.

Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia: Waarom wij het leuk vinden

Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co-plantata, dove le diverse varietà convivono, a dimostrare come anche dalla diversità possa nascere l'armonia. Il colore del vino, tendente al dorato, è dovuto a una breve macerazione, che ne arricchisce il profilo gusto-olfattivo. Vino versatile, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

Wijnkelder

Azienda della Maremma Toscana, situata a Roccatederighi, è nata nel 2002 dall’incontro di Elisabetta Foradori, Thomas Widmann e Giovanni Podini. Ampeleia è parte di una tenuta fondata negli anni '60 da Erica e Peter Max Suter, che dalla Svizzera si ... naar tabblad wijnmakerij