De mening van Tannico: 83/100
Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2023 - Firriato
Firriato

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2023 - Firriato

nero d’avola 100%13,5%0,75 L

14,58 €

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Caeles" 2023 - Firriato

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In breve

Vitigno
nero d’avola 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2027–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicilië
Annata
2023
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch en Vegan
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso di media carica cromatica. Naso che racconta di fiori e frutti rossi carnosi, di spezie delicate e sfumature balsamiche. Assaggio nel segno dell’eleganza, corposo e persistente.

Abbinamenti

Rosso ideale con i piatti della cucina di terra, come pasta al ragù e carne di manzo.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 83/100

Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT “Caeles” 2016 di Firriato nasce dai vigneti di proprietà allevati in biologico. La vinificazione è eseguita in acciaio a cui segue una maturazione di 3 mesi legni di varie dimensioni. Inoltre non vengono impiegati derivati animali e il vino è così classificabile come vegano.

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