De mening van Tannico: 84/100
Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi

Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi

12,5%0,75 L

12,50 €
Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi
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In breve

Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
Mousserend
Momento per degustarlo
Aperitief
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un bel colore paglierino, dotato di intensità. La grana che si osserva nel bicchiere è fine e di buona persistenza. Elegante la trama che si traccia al naso, dove richiami più agrumati si alternano a sensazioni floreali. Carezzevole l’ingresso al palato, in cui un sorso fresco e asciutto nasconde una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti

Crostacei e molluschi, oppure una bella fetta di San Daniele: questo Brut va bene con tutto, soprattutto all’ora dell’aperitivo!
Vis voorgerechten
Schaaldieren
Schelpdieren
Charcuterie

Perché ci piace

De mening van Tannico: 84/100

Ci troviamo di fronte a uno Spumante Metodo Martinotti che fa della versatilità la propria caratteristica vincente durante la degustazione. Per sua natura infatti, questa “Ribolla Gialla” Brut è in grado di accompagnare egregiamente moltissimi piatti, rappresentando un vero e proprio passe-partout in cucina, dall’aperitivo a tutto il pasto. Un’etichetta che regala una bollicina dalle fattezze fini ed eleganti, dimostrando l’ottima capacità della cantina Borgo Conventi anche nella realizzazione di spumantizzati. Complimenti!

Het wijnhuis Borgo Conventi