De mening van Tannico: 88/100
Sicilia Frappato DOC 2025 - Tenuta Regaleali
Tasca d'Almerita

Sicilia Frappato DOC 2025 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

frappato 100%12,5%0,75 L

15,62 €

Sicilia Frappato DOC 2025 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

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In breve

Vitigno
frappato 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicilië
Annata
2025
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista, con una bella brillantezza. Al naso si avvertono richiami che dal floreale virano verso il fruttato, in una croccantezza di note davvero interessante. Entra in bocca con un sorso armonico, preciso e rotondo, caratterizzato da una bella freschezza.

Abbinamenti

Molto versatile in cucina, è ottimo con le pizze più gourmet, dove salumi e formaggi sono protagonisti.
Voorgerechten met vlees en groente
Verse kaas
Pizza

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100
Nel solco del lavoro che da sempre accompagna Tasca d’Almerita all’interno della Tenuta Regaleali, la cantina ha deciso di concentrare i propri sforzi sull’uva frappato, tradizionalmente utilizzato come varietale da “taglio”, realizzandone un vino varietale in purezza. Le vigne crescono su terreni di medio impasto, che garantiscono una crescita equilibrata della pianta, non eccessivamente vigorosa, e quindi capace di portare una produzione equilibrata in vendemmia. Una volta in cantina, la fermentazione, compresa quella malolattica, viene svolta completamente in vasche di acciaio inox, dove si svolge poi anche la fase successiva di affinamento. Nasce così un’etichetta piacevole, precisa e senza troppi fronzoli, molto versatile in cucina e capace di reggere il confronto con una vasta gamma di abbinamenti. Un jolly tutt’altro che scontato.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 88/100
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