Sicilia Bianco "Millesulmare" 2021 - Santa Maria La Nave

83,21 €

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Jaar: 2021
Benaming: Sicilia DOC
Druif: grecanico dorato 100%
Alcohol: 12%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2034
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Wijnliefhebbers avond
De mening van Tannico: 94pt
Soort: Wit
Combinaties: Schaaldieren, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis, Sushi

Smaaknotities

Giallo paglierino l’occhio, con netti riflessi dorati. Intenso e raffinato all’olfattiva, risulta al naso estremamente pulito, con sentori di fiori e di miele, di pesca e di pepe bianco, di agrumi e di arancia candita, con note minerali e sulfuree a fare immancabilmente da sottofondo. Al palato è delicato e invitante, avvolgente e armonico, persistente e gradevolmente sapido in chiusura.

Combinaties

Meraviglioso con il pesce e con i crostacei, è ottimo per accompagnare la tempura di gamberi.

Sicilia Bianco "Millesulmare" 2021 - Santa Maria La Nave: Waarom wij het leuk vinden

“Millesulmare” e oltre, fino a 1100 metri di altitudine per l’esattezza.
Una produzione di nicchia, con pochissime bottiglie tutte rigorosamente numerate in etichetta.
Micro-vinificazioni e lavorazione esclusivamente in acciaio, così da esaltare la più profonda essenza del grande vulcano di Sicilia.
È così che la cantina di “Santa Maria La Nave” arriva a regalarci un Bianco semplicemente straordinario, minerale e profondo, figlio di una selezione massale che si è protratta per quindici lunghi anni.
Profondo, identitario e inimitabile, è davvero un Bianco senza tempo.

Wijnkelder

"SantaMariaLaNave: autentica boutique/winery sull’Etna, per un amore nato nel 1954. Con queste parole possiamo sintetizzare al massimo quella che è la storia di una cantina che ha preso vita nel momento in cui Giuseppe Mulone - Peppino per gli amici ... naar tabblad wijnmakerij