De mening van Tannico: 80/100
Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2025 - Donnafugata (0.375l)
Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2025 - Donnafugata (0.375l)

catarratto ed altre varietà13%0,375 L

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In breve

Vitigno
catarratto ed altre varietà
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,375 L
Regione
Sicilië
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Een dagelijks glaasje
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime bei sentori di frutta a polpa bianca, pera e pesca bianca, ed un leggero aroma agrumato, di pompelmo. In bocca è fresco, di buona complessità, caratterizzato da una chiara traccia minerale e da un bel finale, particolarmente appagante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lAnthilia è vino bianco ideale per accompagnare piatti di pesce leggermente affumicato, crostacei, alici e primi piatti al forno. Ottimo su uninsalata di tonno.
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 80/100
È anche grazie a Donnafugata ed il suo Anthilia se negli ultimi anni si è prepotentemente tornato a parlare del catarratto e di altre varietà a bacca bianca tipiche della Sicilia. Si tratta di un vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo, capace di esprimere una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. Sempre fresco, il Sicilia Bianco DOC Anthilia di Donnafugata è naturale compagno della tavola per una bella cena tra amici.

Punteggi e premi

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