Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris

Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris

negroamaro12,5%0,75 L

20,82 €
Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris
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In breve

Vitigno
negroamaro
Denominazione
Salice Salentino Doc
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2021
Tipologia
Mousserend
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Spumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Il gusto è particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.
Verse kaas
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.

Het wijnhuis Leone de Castris