Gianfranco Fino

Salento Primitivo IGT "Sé" 2024 - Gianfranco Fino

66,65 €
Salento Primitivo IGT "Sé" 2024 - Gianfranco Fino
66,65 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2024
  • Benaming: Salento IGT
  • Druif: primitivo 100%
  • Alcohol: 14.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2029
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 84pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso, con sentori di ciliegia e frutti di bosco, note di macchia mediterranea e toni balsamici. Al palato si rivela morbido, setoso e lungamente persistente.

Combinaties

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con la carne rossa in umido e alla griglia.

Salento Primitivo IGT "Sé" 2024 - Gianfranco Fino: Waarom wij het leuk vinden

Il Salento Primitivo IGT "Sé" è l’ultimo arrivato, l’ultima perla di Gianfranco Fino; a differenza dell’"Es", nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello, e affina 9 mesi in barrique, in parte nuove e in parte di primo passaggio, prima di riposare per altri 6 mesi in bottiglia. Strutturato, ma mai a discapito dell'eleganza, è un Primitivo di chiaro fascino.