De mening van Tannico: 89/100 Falstaff: 90/100
Salento Primitivo IGP "Saracena" 2024 - Masseria Borgo dei Trulli

Salento Primitivo IGP "Saracena" 2024 - Masseria Borgo dei Trulli

primitivo 100%15%0,75 L

15,62 €
Salento Primitivo IGP "Saracena" 2024 - Masseria Borgo dei Trulli
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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Salento IGP
Alcol
15%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2024
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Color rosso granata. Al naso è ben articolato; emergono i sentori di frutta secca, le note pungenti del pepe bianco e i toni di cioccolato. Al palato è intenso e rotondo; i tannini sono ben integrati e il finale è segnato dalla vaniglia e dal caffè.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento alla selvaggina, si sposa bene anche con i formaggi a pasta dura.
Oude kaas
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100

Il "Saracena" di Masseria Borgo dei Trulli nasce dalle uve, raccolte manualmente, dei vigneti dell'omonima zona, in provincia di Taranto. Affinato in barriques francesi, di primo e secondo passaggio, per 10 mesi, è un Primitivo energico e vigoroso; il carattere deciso ne fa anche un ottimo vino da meditazione.

Punteggi e premi

  • Falstaff: 90/100
Het wijnhuis Masseria Borgo dei Trulli