De mening van Tannico: 85/100
Rosso di Montalcino DOC 2022 - Le Ragnaie

Rosso di Montalcino DOC 2022 - Le Ragnaie

sangiovese 100%13,5%0,75 L

Ambachtelijke
31,15 €
Rosso di Montalcino DOC 2022 - Le Ragnaie
31,15 €
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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2031
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2022
Tipologia
Rood
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino trasparente, dai riflessi granato. Apre su note di frutta rossa carnosa seguite da sensazioni di cacao, tabacco, fiori macerati e cuoio. In bocca offre un assaggio corposo e appagante, che si muove fresco e fruttato fino al finale balsamico.

Abbinamenti

Il rosso ideale per ricette tradizionali come le pappardelle al ragù di lepre e la tagliata di manzo ai funghi porcini.
Pasta of rijst gerechten met vlees
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100

Nasce da uve sangiovese in purezza questo elegante Rosso di Montalcino DOC della cantina Le Ragnaie. I vigneti condotti in biologico sono tra i più alti della denominazione, a circa 600 metri sul livello del mare, e dopo la fermentazione in acciaio, il vino è posto a maturare in grandi botti di rovere di Slavonia, dove rimane circa 13 mesi prima dell’imbottigliamento. Rosso capace di esprimere eleganza e potenza, che non ha niente da invidiare al più blasonato Brunello.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Le Ragnaie