Tannico 81

Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

Name: Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo
Brand: Fattoria San Lorenzo
SKU: FSLCNG19
Price: 23.96 EUR
Availability: InStock

montepulciano 70%, sangiovese 30% 13.5% 0.75L

Ambachtelijke

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Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

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In breve

Vitigno: montepulciano 70%, sangiovese 30%
Denominazione: Rosso Conero IGT
Alcol: 13.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Marche
Annata: 2019
Tipologia: Rood
Agricoltura: Natuurlijk
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto profonde di frutta rossa matura impreziosite da toni balsamici e speziati. Una traccia vegetale apre ad un assaggio lungo, materico, caratterizzato da una trama tannica tanto fitta quanto soffice. Vibrante, chiude su note di frutta in confettura, di particolare persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, La Gattara ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tartare di manzo particolarmente condita. Ottimo su ogni tipo di arrosto.

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Perché ci piace

Tannico 81 /100

Prodotto in soli 1500 esemplari, il Rosso Conero La Gattara è vino proveniente da un attento assemblaggio di montepulciano e sangiovese che fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e che successivamente viene lasciato maturare in barrique per circa due anni. Il Rosso Conero IGT La Gattara della Fattoria San Lorenzo è un rosso vellutato e profondo, morbido e al tempo stesso particolarmente espressivo. Tra i migliori rossi della denominazione.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Fattoria San Lorenzo