De mening van Tannico: 86/100
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

vermentino 100%13%0,75 L

Ambachtelijke
41,66 €

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

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In breve

Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Liguria
Annata
2023
Tipologia
Wit
Agricoltura
Biologisch, Biodynamisch en Natuurlijk
Momento per degustarlo
Zomers diner en Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met vis
Gegrilde groenten

Perché ci piace

De mening van Tannico: 86/100
Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 86/100
Het wijnhuis · Ambachtelijke Tenuta Selvadolce