Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "Apricus" 2025 - Poggio dei Gorleri
vermentino 100% 12.5% 0.75L
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "Apricus" 2025 - Poggio dei Gorleri
In breve
- Vitigno
- vermentino 100%
- Denominazione
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2026/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 91 /100
Il Vermentino della Riviera Ligure di Ponente DOC “Apricus” di Poggio dei Gorleri nasce da vigneti costieri di Andora, Albenga e Diano Marina. Qui grazie alle ottime condizioni pedo-climatiche e alla leggera ma continua brezza marina le uve maturano perfettamente, raggiungendo ottima qualità e sfumature aromatiche. Dopo la raccolta manuale le uve sono lavorate in botti d’acciaio e fermentano a temperatura controllata per valorizzare il varietale e il terroir di provenienza. “Apricus” viene poi messo in commercio dopo 6 mesi di affinamento (sempre in acciaio), presentandosi come un vino giovane e spontaneo, perfetto per tutte le occasioni informali.