De mening van Tannico: 87/100
Puglia Falanghina IGT 2025 - Polvanera
Polvanera

Puglia Falanghina IGT 2025 - Polvanera

falanghina 100%12%0,75 L

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Puglia Falanghina IGT 2025 - Polvanera

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In breve

Vitigno
falanghina 100%
Denominazione
Puglia IGT
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2025
Tipologia
Wit
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Lichte lunch
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Paglierino scintillante dalle giovanili sfumature verdoline. Bergamotto, pesca, albicocca e banana, poi ancora melissa e salvia a completare l’intenso quadro aromatico. Sorso caratterizzato dalla sinergica unione fresco-sapida, agrumato e balsamico.

Abbinamenti

Un bianco adatto a ogni occasione in compagnia di piatti delicati della cucina di mare.
Schaaldieren
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 87/100

Il Puglia Falanghina IGT 2021 della cantina Polvanera è il risultato della vinificazione in acciaio dell’omonima varietà a bacca bianca. I terreni sono ricchi di minerali e questa caratteristica, che marca inconfondibilmente il vino, è percettibile già al primo sorso.

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