De mening van Tannico: 88/100
Primitivo di Manduria DOP "Talò" 2023 - San Marzano
San Marzano

Primitivo di Manduria DOP "Talò" 2023 - San Marzano

primitivo14%0,75 L

14,06 €

Primitivo di Manduria DOP "Talò" 2023 - San Marzano

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In breve

Vitigno
primitivo
Denominazione
Primitivo di Manduria DOP
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2023
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di ciliegia e di prugne, su uno sfondo di vaniglia e cioccolato; al sorso è intenso, strutturato, caldo.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto, si abbina con secondi di carne alla brace e formaggi a pasta dura.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100
È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dell’essenza più vera del Salento. Il Primitivo di Manduria, vera e propria bandiera non solo di questo spicchio di Puglia ma anche di tutta la regione, lo dimostra alla perfezione: si tratta infatti di rosso straordinariamente espressivo, fruttato, ben bilanciato tra un certo calore e una piacevole freschezza gustativa. Un Primitivo la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 88/100
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