Portofino Bianchetta Genovese DOC “Ü Pastine” 2024 - Bisson

Bisson

Portofino Bianchetta Genovese DOC “Ü Pastine” 2024 - Bisson

14,06 €

Jaar: 2024
Benaming: Portofino DOC
Druif: bianchetta genovese 100%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Ontspannende avond
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Versterkt
Combinaties: Vegetarische gerechten, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Alla vista giallo paglierino luminoso. Al naso si liberano sentori delicati, dolci ed eleganti di fiori e frutti gialli, erba fresca ed erbe aromatiche. In bocca sorprende per la bella dinamicità e il gradevole equilibrio tra freschezza e sapidità.

Combinaties

Ottimo per accompagnare preparazioni semplici di pesce al forno e arrosto con verdure, torte salate, polpettoni vegetariani e formaggi non troppo stagionati.

Portofino Bianchetta Genovese DOC “Ü Pastine” 2024 - Bisson: Waarom wij het leuk vinden

La Bianchetta Genovese DOC Ü Pastine della Società Agricola Bisson è un bianco snello e immediato, dalla beva semplice e particolarmente gradevole. Può essere sorseggiato in giardino o sul terrazzo con gli amici ma accompagnerà con carattere, anche un pranzo estivo a base di pesce e verdure. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, dopo una criomacerazione pellicolare di 24/60 ore.