De mening van Tannico: 92/100
Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor

Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor

Pinot Bianco13%0,75 L

Ambachtelijke
35,40 €

Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor

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In breve

Vitigno
Pinot Bianco
Denominazione
Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2025
Tipologia
Wit
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Formeel diner, Blind proeverij en Wijnliefhebbers avond
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Profumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale.

Abbinamenti

Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati.
Oude kaas
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 92/100

Perché esprime tutta la nobiltà del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondità senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacità di evoluzione.

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