De mening van Tannico: 85/100
Piemonte Sauvignon DOC "Vita" 2023 - Pico Maccario
Pico Maccario

Piemonte Sauvignon DOC "Vita" 2023 - Pico Maccario

sauvignon 100%13,5%0,75 L

21,77 €

Piemonte Sauvignon DOC "Vita" 2023 - Pico Maccario

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In breve

Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Piemonte DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2023
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden en Romantische avonden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino carico e luminoso alla vista, al naso spiccano i classici sentori varietali come salvia, bosso e sambuco, seguiti da incantevoli note di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica. Al palato entra ricco, fresco e incisivo, proponendo un sorso scorrevole e immediato, segnato da vibrante acidità e stuzzicante sapidità.

Abbinamenti

Ideale con svariati piatti della cucina di mare, “Vita” è assolutamente da provare con crostacei al vapore e risotto agli scampi.
Vis voorgerechten
Schaaldieren
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100
Il Sauvignon “Vita” della cantina Pico Maccario proviene dalle migliori uve di sauvignon selezionate e raccolte a mano sulle morbide colline del Piemonte DOC. Solo i grappoli completamente maturi vengono vendemmiati e trasportati in cantina, per garantire l’eccellenza della materia prima e la perfetta vinificazione in vasche di cemento a temperatura controllata. Il vino ottenuto matura per ben 7 mesi in cemento, seguiti da altri 2 in vetro per stabilizzare e affinare ulteriormente aromi e sapori di questo bianco piemontese. Longevità, armonia, freschezza e spiccata personalità gusto-olfattiva invogliano il sorso e caratterizzano il “Vita” di Pico Maccario, come un vino bianco da tenere sempre in cantina e da stappare in tutte le occasioni informali.

Punteggi e premi

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