De mening van Tannico: 85/100
Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Millesimato Brut DOCG “Montecérésino” 2021 - Travaglino
pinot nero 100%12,5%0,75 L
30,20 €
Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Millesimato Brut DOCG “Montecérésino” 2021 - Travaglino
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In breve
- Vitigno
- pinot nero 100%
- Denominazione
- Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2025–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Vlees voorgerechten
Vis voorgerechten
Voorgerechten met vlees en groente
Schaaldieren
Charcuterie
Hartige taarten
Perché ci piace
De mening van Tannico: 85/100
Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dell’Oltrepò Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole del Metodo Classico, per un Brut Rosé Millesimato tutto da gustare: è il “Montecérésino” etichettato “Travaglino”, ovvero una bollicina che ci sta bene sempre, sia durante l’aperitivo che a tutto pasto.
Lasciato riposare in bottiglia per almeno due anni sui lieviti, è spettacolare da scegliere insieme con un buon carpaccio di tonno alle erbe miste: provatelo e vedrete che la bottiglia sarà vuota prima di quanto lo possiate immaginare.
