TANNICO 90

Marlborough Sauvignon Blanc "Te Koko" 2023 - Cloudy Bay (tappo a vite)

Name: Marlborough Sauvignon Blanc "Te Koko" 2023 - Cloudy Bay (tappo a vite)
Brand: Cloudy Bay
SKU: 1111643
Price: 62.39 EUR
Availability: InStock

62,39 €

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Direct leverbaar

Jaar: 2023
Benaming: Marlborough
Druif: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2029
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Al naso, si apre in note delicatamente tropicali unite a miele e grafite. Al palato rivela complessi strati di pesca, conserva di agrumi e nocciole tostate.
Una leggera traccia di acidità e una seducente mineralità salina bilanciano l'intensa anima fruttata e conferiscono un finale lungo e fresco.

Combinaties

Ottimo se abbinato ad un primo piatto a base di spaghetti e frutti di mare.

Marlborough Sauvignon Blanc "Te Koko" 2023 - Cloudy Bay (tappo a vite): Waarom wij het leuk vinden

Da una delle regioni neozelandesi più importanti, arriva questo Sauvignon Blanc di Cloudy Bay, frutto di una selezione di uve da provenienti da quattro singoli appezzamenti. Te Koko fermenta in botti di rovere francese con lieviti indigeni per quattro/cinque mesi a cui seguono 11 mesi di maturazione
sulle fecce in botti di rovere francese prima dell'assemblaggio e della maturazione.
È un Sauvignon Blanc complesso e corposo, diverso da tutti gli
altri neozelandesi, che sarà capace di diventare il protagonista della tavola, esaltando tutte le preparazioni alle quali sceglierete di abbinarlo.

Wijnkelder

Esistono cantine che hanno reso famoso un vino, e poche che hanno reso famosa un'intera nazione vinicola: Cloudy Bay e tra queste. Creata nel 1985 da David Hohnen, gia fondatore dell'australiana Cape Mentelle, Cloudy Bay e stata una delle prime... naar tabblad wijnmakerij