Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni

trebbiano 100% 14% 0.75L

Ambachtelijke
31,15 €
Marche Trebbiano IGT "Trebbien" 2023 - Valter Mattoni
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In breve

Vitigno
trebbiano 100%
Denominazione
Marche IGT
Alcol
14%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2031
Formato
0.75L
Regione
Marche
Annata
2023
Tipologia
Wit
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di camomilla e miele si uniscono alle sensazioni di frutta esotica, ai tocchi tostati e minerali. Morbido e avvolgente in assaggio, dove non rinuncia a freschezza e sapidità importanti.

Abbinamenti

Bianco corposo, adatto a secondi piatti a base di carni bianche e ricette delicatamente speziate.
Kruidige gerechten
Hoofdgerechten met wit vlees

Perché ci piace

Il Marche Trebbiano IGT “Trebbien” di Valter Mattoni nasce da uve trebbiano allevate in biologico nel vigneto di proprietà posto a 250 metri sul livello del mare, dalle vigne di oltre 40 anni di età. La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco potente, ma senza mai eccedere, che rispecchia la personalità del visionario produttore.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Valter Mattoni