Ambachtelijke

Langhe Nebbiolo DOC "La Chiusa" Bio 2024 - Chionetti

20,32 €

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Jaar: 2024
Benaming: Langhe DOC
Druif: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2032
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Rosso rubino chiaro alla vista. Delicato allolfattiva, con sentori fruttati di amarena, mora e ciliegia, che vengono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Elegante il palato, equilibrato e di buona persistenza.

Combinaties

Da abbinare alle portate a base di carne o selvaggina, è ideale in accompagnamento alle quaglie allo spiedo.

Langhe Nebbiolo DOC "La Chiusa" Bio 2024 - Chionetti: Waarom wij het leuk vinden

Matura per due anni, di cui 16 mesi sono trascorsi in botti di rovere non tostate da trenta ettolitri. Il Langhe Nebbiolo DOC La Chiusa, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali delluva, con i toni terziari rilasciati dallaffinamento in legno. È suadente al naso ed estremamente gradevole in bocca.