De mening van Tannico: 90/100
Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt

100% Nebbiolo14%0,75 L

17,18 €
Langhe Nebbiolo DOC 2025 - Cascina Sòt
17,18 €
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In breve

Vitigno
100% Nebbiolo
Denominazione
Langhe Nebbiolo DOC
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2035
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2025
Tipologia
Rood
Agricoltura
Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, si sposa bene con le seconde portate a base di carne. Ottimo con il tacchino al forno.
Oude kaas
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina Sòt è lavorato esclusivamente in acciaio, seguendo le tradizionali tecniche di vinificazione. Adatto ad accompagnare completi menù della cucina di terra, offre una beva scorrevole, fragrante e leggiadra, ma nel contempo appagante e generosa.

Het wijnhuis Cascina Sòt