Réva

Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva

22,40 €

Jaar: 2023
Benaming: Langhe DOC
Druif: sauvignon gris 70%, sauvignon blanc 30%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 92pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Eieren

Smaaknotities

Giallo paglierino il colore. Il naso è articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato è fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza.

Combinaties

Da abbinare ai primi piatti, è ottimo insieme alla carbonara.

Langhe Bianco DOC ”Grey” 2023 - Réva: Waarom wij het leuk vinden

Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato dal Langhe Bianco DOC ”Grey” della cantina Réva è un blend tra sauvignon gris e sauvignon blanc, che arriva a offrire una bevuta di ottimo spessore e di sicuro interesse. È un bianco delle Langhe tutto da scoprire.