Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2025 - Cantina di Sorbara
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Cantina di Sorbara

Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2025 - Cantina di Sorbara

lambrusco di Sorbara 100% 11.5% 0.75L

13,54 €
Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2025 - Cantina di Sorbara
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In breve

Vitigno
lambrusco di Sorbara 100%
Denominazione
Lambrusco di Sorbara DOC
Alcol
11.5%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2025
Tipologia
Mousserend
Agricoltura
Rifermentati
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Colore rosso rubino chiaro con la vivacità e la spuma tipica dei fini frizzanti. Profumo fresco e fragrante di violetta e frutta rossa, al palato è fruttato, ben equilibrato dall’acidità e dalla sapidità finale.

Abbinamenti

E’ un vino molto versatile, che si abbina bene a tutti i piatti ricchi della cucina modenese. Tradizionalmente indicato per accompagnare paste asciutte di tutti i tipi, così come bolliti misti, zampone o cotechini.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

Il Lambrusco di Sorbara DOC “Omaggio a Gino Friedmann FNB” della Cantina di Sorbara è un vino frizzante e piacevolmente vivace, ideale da bere in compagnia con la cucina tipica del territorio. Ci piace particolarmente perché è la versione più antica e classica del lambrusco. E’ infatti ottenuta con la rifermentazione naturale in bottiglia, che rende il vino frizzante, senza trasformarlo in uno spumante. La chiusura della bottiglia e la classica, con tappo raso e spago.

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