De mening van Tannico: 81/100
Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete
lambrusco di sorbara 100%12,5%0,75 L
12,50 €
Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete
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In breve
- Vitigno
- lambrusco di sorbara 100%
- Denominazione
- Lambrusco di Modena DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Vegetarische gerechten
Charcuterie
Perché ci piace
De mening van Tannico: 81/100Questo piacevole Lambrusco di Modena DOC “Phermento” è prodotto con uve lambrusco di Sorbara provenienti da vigne poste su suoli sabbiosi. La presa di spuma in bottiglia è eseguita con il “metodo ancestrale” che prevede una rifermentazione svolta grazie ai propri lieviti indigeni e l’impiego del tradizionale tappo a corona. Un Lambrusco fresco e fragrante da apprezzare in gioventù, al massimo del potenziale aromatico e gustativo.
