De mening van Tannico: 90/100
Lambrusco di Modena DOC "Ancestrale" - Francesco Bellei
lambrusco di Sorbara 100%11,5%0,75 L
14,58 €
Lambrusco di Modena DOC "Ancestrale" - Francesco Bellei
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In breve
- Vitigno
- lambrusco di Sorbara 100%
- Denominazione
- Lambrusco di Modena DOC
- Alcol
- 11,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2025–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Vlees voorgerechten
Voorgerechten met vlees en groente
Pasta of rijst gerechten met vlees
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Charcuterie
Perché ci piace
De mening van Tannico: 90/100
Il Lambrusco di Modena DOC elaborato secondo il tradizionale metodo “Ancestrale” della cantina Francesco Bellei prevede la rifermentazione in bottiglia con i soli lieviti indigeni e zuccheri naturali.
Un etichetta molto interessante che spicca per l'ottimo rapporto qualità-prezzo e che non può mancare sulle tavole dei buongustai.
Le uve sono coltivate nei vigneti di proprietà attorno alla cantina, nei comuni di Bomporto e San Prospero, dai suoli sabbiosi e alluvionali.
