Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Montessu" 2023 - Agricola Punica
- Jaar: 2023
- Benaming: Isola dei Nuraghi IGT
- Druif: uve autoctone
- Alcohol: 14%
- Maat: 0.75L
- Allergenen: Sulfieten
- Ideale consumptie: 2025/2032
- Serveertemperatuur: 16/18 °C
- Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
- De mening van Tannico: 91pt
- Soort: Rood
- Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Smaaknotities
Combinaties
Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Montessu" 2023 - Agricola Punica: Waarom wij het leuk vinden
Wijnkelder
Een joint venture voor het maken van geweldige Sardijnse wijnen
De wijnmakerij Agricola Punica is een joint venture, of gemengde onderneming, opgericht door Dr. Sebastiano Rosa, oenoloog bij de Tenuta di San Guido, door de Tenuta di San Guido zelf, door de wijnmakerij Santadi, door Antonello Pilloni, voorzitter van de wijnmakerij Santadi, en door de internationaal gerenommeerde Toscaanse oenoloog Giacomo Tachis. Er zijn veel banden tussen deze figuren die, alsof dat nog niet genoeg is, nu ook nog eens buitengewone wijnen produceren uit de wijngaarden van het zuidelijke Sulcis-gebied.
Een mediterraan terroir
We bevinden ons namelijk in de gemeente Santadi, in de provincie Carbonia-Iglesias, en hier worden sinds 2002 zowel inheemse als internationale druivensoorten verbouwd. Tussen de rijen wijnstokken vinden we naast Carignano en Vermentino ook Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah en Chardonnay, die met het grootste respect voor het milieu, de natuur en het ecosysteem worden geteeld, wat pure, geconcentreerde en rijke druiven oplevert.
In de wijnmakerij wordt elke fase van de productie zorgvuldig gecontroleerd, wat resulteert in wijnen die het hoogste kwaliteitsniveau vertegenwoordigen dat Sardinië momenteel kan produceren.
De wijnen van Agricola Punica
De 65 hectare wijngaarden, verdeeld over twee verschillende landgoederen - Barrua en Narcau - produceren momenteel twee geweldige Sardijnse rode wijnen en een uitstekende witte wijn, alle drie met de beschermde geografische aanduiding “Isola dei Nuraghi”.
De rode wijnen, “Barrua” en ‘Montessu’, onderscheiden zich door de uitstekende kwaliteit van de druiven, die hen hun kleur, structuur, alcoholische rijkdom en vooral de zachtheid geven die wordt verkregen door de perfecte versmelting van tannines en zuur.
De witte wijn, “Samas”, wordt gekenmerkt door een gematigd alcoholgehalte, frisheid en fruitige tonen die hem bijzonder aangenaam maken.
De wijnen van “Agricola Punica” staan garant voor kwaliteit, zoals men mag verwachten van de namen die ze hebben gecreëerd en tot leven hebben gebracht. Gewoonweg uitzonderlijke wijnen.
naar tabblad wijnmakerij
