Irpinia Coda di Volpe DOC 2024 - Vadiaperti - Traerte

Name: Irpinia Coda di Volpe DOC 2024 - Vadiaperti - Traerte
Brand: Vadiaperti
SKU: VICAVADCO24
Price: 15.62 EUR
Availability: InStock

coda di volpe 100%13%0,75 L

Ambachtelijke

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Irpinia Coda di Volpe DOC 2024 - Vadiaperti - Traerte

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In breve

Vitigno: coda di volpe 100%
Denominazione: Irpinia DOC
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2033
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2024
Tipologia: Wit
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Sfumature agrumate di limone e mandarino si uniscono a ricordi fruttati di mela, pera e pesca. Completano il bouquet olfattivo toni minerali e richiami leggeri alle erbe aromatiche. Concentrato e carnoso in bocca, morbido ed equilibrato, pulito in chiusura.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con la cucina marinara. Da provare in abbinamento ai vermicelli con le alici.

Perché ci piace

Uno dei vitigni autoctoni più diffusi nella provincia di Avellino, è quello del coda di volpe, dalle cui uve vinificate in purezza è ottenuto questo Irpinia Coda di Volpe DOC - Vadiaperti - Traerte. Lasciato maturare esclusivamente in acciaio, è equilibrato e avvolgente, fresco ma morbido nel contempo. Diretto e schietto, si dimostra generoso senza remore tanto al naso quanto al palato.

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