Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC "Satyricon" 2022 - Luigi Tecce

Name: Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC "Satyricon" 2022 - Luigi Tecce
Brand: Luigi Tecce
SKU: 097138
Price: 51.03 EUR
Availability: InStock

aglianico 100%15%0,75 L

Ambachtelijke

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Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC "Satyricon" 2022 - Luigi Tecce

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In breve

Vitigno: aglianico 100%
Denominazione: Irpinia DOC
Alcol: 15%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2034
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2022
Tipologia: Rood
Agricoltura: Triple A
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino carico alla vista, con riflessi color porpora. Intensi sentori fruttati ricordano le prugne e le amarene sotto spirito, per poi richiamare anche la china, il sottobosco e il carbone. La bevuta è succosa, caratterizzata da unenergica trama tannica e contraddistinta da un continuo alternarsi tra morbidezza e sapidità. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Da abbinare al castrato al tegame.

Oude kaas

Hoofdgerechten met rood vlees

Pluimwild

Perché ci piace

Uve di aglianico vinificate in purezza sono impiegate per ottenere questo Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC Satyricon, di Luigi Tecce. Fermenta in vasche di acciaio per merito dei soli lieviti autoctoni e con una macerazione sulle bucce di venti giorni. Matura in tonneau per un anno sulle fecce fini, e viene imbottigliato senza essere né chiarificato né filtrato. Offre belle sensazioni olfattive e propone un bellequilibrio gustativo.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Luigi Tecce