Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto)
- Jaar: 2020
- Benaming: Franciacorta DOCG
- Druif: Chardonnay 100%
- Alcohol: 12.5%
- Maat: 0.75L
- Allergenen: Sulfieten
- Ideale consumptie: 2025/2029
- Serveertemperatuur: 6/8 °C
- Gelegenheden: Aperitief, Romantische avonden
- De mening van Tannico: 94pt
- Soort: Mousserend
- Combinaties: Hoofdgerechten met vis
Smaaknotities
Combinaties
Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto): Waarom wij het leuk vinden
Wijnkelder
De geschiedenis van het Franciacorta-huis
Er is geen enkele liefhebber die bij het noemen van de beste Franciacorta's ooit niet meteen denkt aan enkele flessen die worden geproduceerd door een van de belangrijkste huizen in de omgeving van Brescia: Bellavista.
De geschiedenis van deze zeer belangrijke wijnmakerij gaat ver terug: in 1977 besloot Vittorio Moretti te investeren in het platteland rond Erbusco, met de bedoeling mousserende wijnen te produceren die qua kwaliteit konden concurreren met de beroemde Franse champagnes.
Een visie die vanuit het niets werkelijkheid werd, met de geboorte van een productieketen die waarschijnlijk uniek is qua dynamiek en kwalitatieve groei.
Waarom heet het Bellavista?
De naam van de wijnmakerij is afgeleid van de heuvel waarop deze is gelegen, vanwaar men uitkijkt over het Iseomeer, de Povlakte en de nabijgelegen Alpen: een plek van zeldzame schoonheid.
Vandaag de dag plukt Bellavista de vruchten van meer dan honderd percelen die verspreid liggen over het hele gebied van de appellatie, bronnen van die geologische en klimatologische diversiteit die aan de basis ligt van het succes van deze wijnmakerij, symbool niet alleen van Franciacorta maar van heel Italië.
De stijl van Bellavista
De flessen die elk jaar de fabriek in Erbusco verlaten, vallen allemaal op door hun elegantie en stilistische precisie, waardoor ze onmiddellijk herkenbaar zijn. Een echte “Bellavista-stijl”.
Momenteel beslaat het wijngebied bijna tweehonderd hectare, met een productie van bijna anderhalf miljoen flessen per jaar. Brut, Extra Brut, Satèn, dan de Riserva Vittorio Moretti, de Nectar, de onovertroffen Alma Gran Cuvée en de fantastische Pas Operé:
alle labels die onder de naam “Bellavista” worden verkocht, zijn al jaren een vast en onbetwistbaar begrip voor alle liefhebbers van Franciacorta-bubbels.
De mousserende wijnen van het hoogste niveau komen uit de kelder van Erbusco, het onbetwiste symbool van het beste Made in Italy en het onbetwiste synoniem voor originaliteit, kwaliteit en uitmuntendheid.
naar tabblad wijnmakerij
