Etna Bianco DOC "Mofete" 2024 - Palmento Costanzo
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Etna Bianco DOC "Mofete" 2024 - Palmento Costanzo
Palmento Costanzo

Etna Bianco DOC "Mofete" 2024 - Palmento Costanzo

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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Etna DOC
  • Druif: carricante 70%, catarratto 30%
  • Alcohol: 12%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 89pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Schaaldieren, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Color giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note floreali e leggeri toni balsamici. Al palato si rivela du buon corpo, fresco, sapido e di beva scorrevole.

Combinaties

Ottimo in abbinamento alle preparazioni di mare, in particolare al pesce in umido e alle zuppe di pesce, è da provare con i crostacei.

Etna Bianco DOC "Mofete" 2024 - Palmento Costanzo: Waarom wij het leuk vinden

L'Etna Bianco DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce da vigneti posti tra i 680 e i 750 metri di altitudine, allevati su terreni dove è forte la presenza di sabbie vulcaniche e depositi di lava. Affinato in contenitori di acciaio inox per 6 mesi, è un vino che fa della freschezza e della mineralità il proprio biglietto da visita, da gustare sempre con estremo piacere.

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