Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto

erbaluce12,5%0,75 L

Ambachtelijke
33,32 €
Erbaluce di Caluso DOCG "Vecchie Tonneau" 2024 - Monte Maletto
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In breve

Vitigno
erbaluce
Denominazione
Erbaluce di Caluso DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2024
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Zomers diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino; al naso spiccano fresche note agrumate e sentori minerali. Al sorso è fresco, sapido, armonioso e persistente.

Abbinamenti

Si accompagna con antipasti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.
Vis voorgerechten
Voorgerechten met vlees en groente
Pasta of rijst gerechten met vis

Perché ci piace

L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione è limitata.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Monte Maletto