De mening van Tannico: 90/100
Dolcetto d’Alba DOC 2025 - Massolino
Massolino

Dolcetto d’Alba DOC 2025 - Massolino

dolcetto 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
dolcetto 100%
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2025
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Een informele gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso esprime profumi freschi, fruttati, piacevolmente vinosi. Al palato è ampio e caldo, ricco e gustoso, ben bilanciato da una certa acidità e caratterizzato da una chiusura di rara pulizia.

Abbinamenti

Tipico vino da pasto, accompagna primi a base di pasta, risotti, minestre e carni rosse in particolare grigliate. È perfetto anche per gli spuntini a base di formaggi o per aprire il pasto con piatti di terra ed affettati.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100
Quello proposta da Massolino è un Dolcetto dAlba che racconta non solo tutta la tipicità della tipologia ma anche le caratteristiche tipiche della sua zona di provenienza, Serralunga. Si tratta infatti di un rosso tanto fresco, intenso e fruttato che strutturato e persistente. Un Dolcetto la cui vinificazione e la successiva maturazione avvengono in vasche di acciaio, contenitore ideale per preservarne la naturale fragranza. Un breve affinamento in bottiglia ne anticipa luscita, sempre allinizio dellanno successivo al millesimo di produzione.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 90/100
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