De mening van Tannico: 89/100
Crémant d'Alsace Brut Nature 2022 - Paul Ginglinger
Paul Ginglinger

Crémant d'Alsace Brut Nature 2022 - Paul Ginglinger

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Ambachtelijke
31,15 €

Crémant d'Alsace Brut Nature 2022 - Paul Ginglinger

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Crémant d'Alsace AOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Elzas
Annata
2022
Tipologia
Mousserend
Agricoltura
Biodynamisch
Classificazione
Blanc de Blancs en Millésimé
Momento per degustarlo
Aperitief
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di fiori bianchi e cenni di nocciola. Al palato è secco, sapido e di vibrante acidità.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare antipasti e crudità di pesce, è da provare con le ostriche.
Schaaldieren
Rauwe vis
Schelpdieren

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100

Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Paul Ginglinger è un Blanc de Blancs proveniente da un appezzamento situato ad una quota abbastanza elevata, che beneficia di una buona esposizione ad est e che sorge su di un basamento marnoso-calcareo. Di piacevole complessità aromatica, riflette in pieno la forte personalità del suo terroir d'origine.

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