TANNICO 88

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin

Name: Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin
Brand: Pighin
SKU: PIGHINRIBOLLA25
Price: 14.06 EUR
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Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin

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Jaar: 2025
Benaming: Collio DOC
Druif: ribolla gialla 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2028
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Wit
Combinaties: Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino luminoso allocchio. Propone un bel naso, composto da richiami alla frutta e alle erbe fresche. Si percepiscono chiaramente ricordi di mela, susina gialla, cedro e basilico. Fresco il sorso, di medio corpo e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza.

Combinaties

Incontra svariati abbinamenti culinari. Da provare insieme alla ricotta di pecora.

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 - Pighin: Waarom wij het leuk vinden

Se si considera il livello qualitativo, è possibile affermare che ha davvero un prezzo conveniente, il Collio Ribolla Gialla prodotto da Fernando Pighin. Fermenta a temperatura controllata e matura in vasche di acciaio inox. Regala un sorso qualitativamente ineccepibile, arrivando a offrire sensazioni organolettiche che vini di questo livello difficilmente sono in grado di proporre. È una Ribolla ben fatta, in tutto e per tutto.