Doro Princic

Collio Malvasia DOC "Etichetta Blu" 2024 - Doro Princic

28,12 €

Jaar: 2024
Benaming: Collio DOC
Druif: malvasia istriana 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Een informele gelegenheid
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Wit
Combinaties: Vis voorgerechten, Vegetarische gerechten, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di pesca e albicocca e toni delicati di rosa. Al palato è ricco, di intensa mineralità e buona persistenza.

Combinaties

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce e al pesce in umido, si sposa bene anche con le carni bianche e i primi con verdure.

Collio Malvasia DOC "Etichetta Blu" 2024 - Doro Princic: Waarom wij het leuk vinden

Il Collio Malvasia DOC "Etichetta Blu" a firma Doro Princic è, sicuramente, tra i bianchi più rappresentativi della cantina; snello, ricco e di grande equilibrio gustativo, interpreta benissimo sia le peculiarità del vitigno che quelle del terroir. Maturato in acciaio per circa 6 mesi, è un vino armonioso e dal profilo ricco, assolutamente da provare.