Colli Euganei Spumante Dolce DOCG "Fior d'arancio" 2024 - Alla Costiera

Giallo paglierino, dal perlage fine, sprigiona dolci sentori fruttati e fragranti. Al sorso è fresco, piacevole, con una buona persistenza.

Vino spumante dolce dai gradevoli sentori fruttati, si abbina con la pasticceria secca e alla crema e con i dolci lievitati. Da provare con la veneziana.

Prodotto da Alla Costiera, azienda biologica dei Colli Euganei, il Fior d'Arancio Spumante dolce è un vino tradizionale di questo territorio, dall'inconfondibile esplosivo bouquet che ricorda appunto i fiori di zagara. Dopo la vinificazione tradizionale fermenta per 60 giorni in autoclave e, dopo un breve affinamento, viene imbottigliato senza filtrazione, per mantenerne l'autenticità.