Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Grigia" 2025 - Lunae (0.375)

Giallo paglierino con giovani riflessi verdolini. Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele dacacia. In bocca si presenta fresco, equilibrato, di ottima persistenza.

Anche come aperitivo, è particolarmente adatto ai piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai funghi, ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani ripieni.

Il Colli di Luni Vermentino DOC Etichetta Grigia di Lunae è un bianco fresco e armonico, che nasce al confine tra la Liguria e la Toscana. Segnato da aromi di erbe aromatiche e fiori gialli, su trama minerale, questo bianco colpisce per la struttura decisa del sorso, che gli consente di essere abbinato a piatti complessi di pesce e carni bianche. Un Vermentino esemplare, affinato solo in vasche dacciaio, che rappresenta la migliore espressione di questo vitigno. Imperdibile per chi ama i bianchi di carattere.