Chiaretto di Bardolino DOC "Bertarose" 2025 - Bertani

Name: Chiaretto di Bardolino DOC "Bertarose" 2025 - Bertani
Brand: Bertani
SKU: 01971525E
Price: 11.98 EUR
Availability: InStock

80% Corvina, 15% Molinara, 5% Rondinella12,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: 80% Corvina, 15% Molinara, 5% Rondinella
Denominazione: Chiaretto di Bardolino DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2026–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Veneto
Annata: 2025
Tipologia: Rosé
Momento per degustarlo: Aperitief
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosa cerasuolo con delicati riflessi violacei. Fresco, floreale e fruttato al naso, con richiami alla rosa canina, alla ciliegia e alla fragola. Dimostra di avere carattere e buon corpo al sorso, dove è caratterizzato da una vivace freschezza e da una gradevole sapidità. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Eccellente con salumi e primi piatti, è favoloso se abbinato alla pizza al prosciutto.

Pizza

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Charcuterie

Perché ci piace

Storico vino prodotto dall’azienda già a partire dagli anni ’30, oggi il Chiaretto di Bardolino DOC "Bertarose" di Bertani è stato ripensato in chiave moderna, risultando fresco, armonico e perfetto per l'aperitivo.
Il mosto, ottenuto da una pressatura soffice e una stabulazione a freddo di 48 ore, fermenta in acciaio a temperatura controllata per preservarne la fragranza. Dopo una sosta di 4 mesi sulle fecce fini e un affinamento di 2 mesi in bottiglia, si rivela un vino eclettico e versatile, che si lascia bere più che gradevolmente nelle occasioni più conviviali.