Chianti Classico Riserva DOCG "Ser Lapo" 2023 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto incisive di viola passita e di frutti di bosco maturi, tracce di vaniglia e di noce moscata, di pepe nero e di cuoio. Al palato è lungo, armonico, elegante e di grande persistenza.

A tutto pasto, si abbina a piatti di cacciagione, stufati, carni rosse alla griglia, formaggi a media stagionatura.

Con questo importante Chianti Classico i Mazzei, proprietari del Castello di Fonterutoli dal 1435, vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione "Chianti". Il Chianti Classico Riserva DOCG Ser Lapo di Mazzei è un rosso unico per stoffa, vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in barrique. Quella che ne deriva è una delle grandi Riserva della denominazione, un vino di incredibile complessità e persistenza, tutto da provare.