Chianti Classico DOCG "Ser Gardo" 2023 - Tenuta I Colli
Bindi Sergardi

Chianti Classico DOCG "Ser Gardo" 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi

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  • Jaar: 2023
  • Benaming: Chianti Classico DOCG
  • Druif: sangiovese 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 87pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

Smaaknotities

Rubino con riflessi granato alla vista. Intenso al naso dove esprime sensazioni di frutti rossi, fiori e delicate note speziate. Bocca corposa ed elegante, dotata di buona persistenza.

Combinaties

Da abbinare a carni bianche e rosse, selvaggina, formaggi a media stagionatura e ricette della cucina mediterranea.

Chianti Classico DOCG "Ser Gardo" 2023 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi: Waarom wij het leuk vinden

Nasce da uve sangiovese coltivate nella Tenuta I Colli, di proprietà della famiglia Bindi Sergardi da secoli. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in botti di rovere per 8 mesi. Si tratta del vino dedicato a Niccolò Sergardi, Supremo Magistrato della città di Siena nel 1530, detto "Ser Gardo”. Un’ottima espressione di Sangiovese, elegante e potente.

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