Ambachtelijke
Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor
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Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor
Manincor

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor

41,55 €
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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC
  • Druif: Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2035
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Formeel diner, Blind proeverij, Wijnliefhebbers avond
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.

Combinaties

Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor: Waarom wij het leuk vinden

Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.

Wijnkelder

Manincor è una delle cantine più iconiche dell’Alto Adige, punto di riferimento per chi cerca vini capaci di coniugare eleganza alpina, profondità territoriale e agricoltura sostenibile. La tenuta si trova a Caldaro, sulle rive del Lago, in una posizione storicamente... naar tabblad wijnmakerij