De mening van Tannico: 93/100
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

chardonnay 100%12%0,75 L

Ambachtelijke
239,52 €
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils
239,52 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2019
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Natuurlijk
Classificazione
Blanc de Blancs en Millésimé
Momento per degustarlo
Een speciale gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso, percorso da un perlage fine e persistente. Complesso al naso con sentori di arancia candita e di mandorle tostate, uniti a piacevoli note di noce moscata, zenzero e gesso. Assaggio elegante e cremoso, articolato nello sviluppo aromatico, che si allunga grazie all’acidità citrina.

Abbinamenti

Uno Champagne complesso ed elegante da abbinare a ricette importanti della cucina di mare come le capesante gratinate al tartufo bianco.
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 93/100

Questo eccellente Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “L’Avizoise” 2012 della maison Agrapart è prodotto con uve chardonnay in purezza. I grappoli utilizzati provengono da vigne di oltre 50 anni che affondano le radici nel tipico suolo gessoso. Una lunga maturazione sui lieviti gli conferisce ricchezza aromatica e gustativa. Un grandissimo Champagne, fedele testimone del terroir di Avize.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Pascal Agrapart