TANNICO 90

Chablis AOC 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

Name: Chablis AOC 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils
Brand: Domaine Raoul Gautherin & Fils
SKU: GAUTHCHA24
Price: 23.96 EUR
Availability: OutOfStock

23,96 €

23,96 €

Niet op voorraad

Jaar: 2024
Benaming: Chablis AOC
Druif: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Wit
Combinaties: Vis voorgerechten, Schaaldieren

Smaaknotities

Il Chablis di Domaine Raoul Gautherin & Fils ha un paglierino con riflessi verdolini. Profuma di mela verde, pasta di mandorla e fiori bianchi. In bocca è teso, fresco, molto sapido — la classica mineralità dei suoli kimmeridgiani di Chablis.

Combinaties

Da abbinare ai crudi di mare: ostriche, tartare di ricciola, sashimi di salmone. Funziona bene anche con crostacei al vapore e pesce di lago alla griglia.

Chablis AOC 2024 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Waarom wij het leuk vinden

Lo Chablis AOC è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte a mano nei diversi vigneti di proprietà posti nei dintorni del villaggio e ciascuna parcella viene rigorosamente vinificata separatamente in acciaio. Al termine della fermentazione l’affinamento è eseguito nei medesimi contenitori a contatto con le fecce nobili per un minimo di 12 mesi. Il “vino di ingresso”, quello con cui è possibile comprendere lo stile del Domaine Raoul Gautherin & Fils.

Wijnkelder

Domaine Raoul Gautherin & Fils is een familiewijnmakerij in Chablis, een stad die beroemd is geworden door de gelijknamige wereldberoemde witte wijn. De geschiedenis van de familie Gautherin is zeer oud en wordt sinds 1585 van vader op zoon doorgegeven.... naar tabblad wijnmakerij