Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

39,57 €

Niet op voorraad

Jaar: 2021
Benaming: Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
Druif: croatina, barbera, vespolina
Alcohol: 14.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso è morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato.

Combinaties

Si abbina con carni rosse in umido, bolliti e brasati.

Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni: Waarom wij het leuk vinden

Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca è ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere imbottigliato affina in barrique per circa due anni. Consigliato a tutti coloro che volessero (ri)scoprire le potenzialità di un territorio spesso sottostimato, perfettamente espresse in questo vino.

Wijnkelder

Quello di Andrea Picchioni è un percorso che è iniziato alla fine degli anni ottanta e che ancora oggi continua a stupire grazie ad un crescendo qualitativo che probabilmente non ha eguali, almeno nell’Oltrepò Pavese. Siamo in Lombardia, in quel ... naar tabblad wijnmakerij