De mening van Tannico: 88/100
Brunello di Montalcino DOCG 2021 + Rosso di Montalcino DOC 2024 - La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG 2021 + Rosso di Montalcino DOC 2024 - La Poderina, Tenute del Cerro (cassetta di legno)

0,75 L

56,24 €
Brunello di Montalcino DOCG 2021 + Rosso di Montalcino DOC 2024 - La Poderina, Tenute del Cerro (cassetta di legno)
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In breve

Servizio
16–18 °C
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
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Note di degustazione

Brunello di Montalcino DOCG:
Rosso rubino intenso con riflessi granata e profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù, morbido e persistente, di grande equilibrio.

Rosso di Montalcino DOC:
Rosso rubino intenso e profumi pronunciati, con evidenti note fruttate e sentori di amarena, lampone e sottofondo leggermente vanigliato. Il sapore è pieno, equilibrato, appena tannico, di buona persistenza.

Abbinamenti

Brunello di Montalcino DOCG:
A tutto pasto, è vino che va servito intorno ai 18 °C, e che trova il miglior abbinamento con arrosti di carni bianche e rosse, con pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati.

Rosso di Montalcino DOC:
A tutto pasto, è vino che va servito fresco di cantina, fra i 16 e i 18 °C, e che trova felice abbinamento con primi piatti ai sughi di carne e di caccia, grigliate e arrosti di carni bianche e rosse, pollame in genere.
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100

Brunello di Montalcino DOCG:
Il Brunello di Montalcino DOCG delle Tenute del Cerro è un grande rosso da lungo invecchiamento, alta espressione della tradizione di Montalcino. Un vino la cui fermentazione avviene in grandi vasche di acciaio, con un contatto particolarmente prolungato tra le bucce ed il mosto. La successiva maturazione avviene sia in barrique che in grandi botti di rovere di Slavonia. Quello che ne deriva è un vino di grande stoffa ed eleganza, da non mancare.

Rosso di Montalcino DOC:
Esattamente come il Brunello anche il Rosso di Montalcino viene prodotto utilizzando il solo sangiovese grosso, la varietà più tipica della zona. Ne risulta un vino di grande schiettezza ed espressività, fragrante ed immediato. Il Rosso di Montalcino DOC 2014 delle Tenute del Cerro è poliedrico e capace di adattarsi a tutte le occasioni e di accompagnare innumerevoli piatti della tradizione toscana.

Het wijnhuis Tenute del Cerro